Мойка кухонного инвентаря и оборудования. Уборка отходов в специальные контейнеры. Содержание цехов, моечных, кухонной и столовой посуды в надлежащем санитарном состоянии, в течение всего рабочего времени. Доставка сырья к мксту обработки и приготовления. Участие в плановых генеральных уборках. нахождение на рабочем месте в специальной одежде.